Über uns
In unserer Metzgerei erwarten Sie eine große Vielfalt an Wurst- und Fleischwaren, sowie einen ausgezeichneten Partyservice mit allem was dazu gehört.
Wir legen großen Wert auf hochwertige Qualität, wir garantieren Fleisch von Tieren aus unserer Umgebung in artgerechter Haltung.
Unser reichhaltiges Angebot lässt keine Wünsche offen und wird auch Sie überzeugen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen eine Guten Apetit!
Metzgerei Uhl
Familienbetrieb in 2. Generation
Unsere Historie
Gründung der Metzgerei durch Rudolf Uhl
Martin Uhl lernt Metzgerhandwerk im elterlichen Betrieb
Meisterprüfung Martin Uhl
Martin Uhl übernimmt den Betrieb von seinem Vater
| Jahr | Ereignis |
| 1995 | Gründung der Metzgerei durch Rudolf Uhl |
| 2000 | Martin Uhl lernt das Metzgerhandwerk im elterlichen Betrieb |
| 2007 | Martin Uhl legt seine Meisterprüfung im Metzgerhandwerk ab |
| 2017 | Martin Uhl übernimmt von seinem Vater Rudolf Uhl den elterlichen Betrieb |
Ausgezeichnete Qualität von Meisterhand
Metzgerei Uhl mit dem bayerischen Metzger Cup ausgezeichnet
Preisverleihung mit Staatsminister Florian Herrmann in der Stadthalle Neusäß. Im Rahmen eines großen Familientreffens in der Stadthalle Neusäß hat der Fleischerverband Bayern die Preisträger des Metzger Cups 2022/ 2023 geehrt. Zu diesen
gehörte auch die MetzgereiUhl, die den begehrten Pokal sowie die Auszeichnungsurkunden für ihre Produkte
- Gelbwurst
- Bierschinken
erhielt.
In einer feierlichen Veranstaltung überreichte Landesinnungsmeister Konrad Ammon gemeinsam mit Staatsminister Dr. Florian Herrmann sowie Roland Hefter, die Pokale und Urkunden an die teilnehmenden Betriebe. Mit Liedern und Geschichten aus seinem Repertoire sorgte der Münchner Schauspieler, Kabarettist und Sänger zudem für eine ausgelassene Stimmung im Saal.
Landesinnungsmeister Konrad Ammon gratulierte in seiner Rede nicht nur allen teilnehmenden Betrieben, sondern hob die besondere Leistung hervor. „Sie haben sich freiwillig dem Urteil der neutralen Jury aus Wissenschaftlern und Metzgermeistern gestellt und gezeigt, was das Metzgerhandwerk ausmacht. Ihre Produkte haben dabei voll überzeugt und damit gehören Sie zur Champions-League des Metzgerhandwerks.“, so Ammon. Zu den Gratulanten gehört auch Staatsminister Dr. Florian Herrmann. „Das Metzgerhandwerk steht für Bayern und die Staatsregierung steht an der Seite des Metzgerhandwerks! Wir sind dankbar für Ihre tägliche Arbeit und ihre qualitativen Produkte, die Sie in ihren Betrieben täglich herstellen. Bayern ist stolz auf sein Metzgerhandwerk.“, würdigte der Staatsminister die Leistungen der Betriebe.
Der Metzger Cup ist die alljährliche Produkt- und Qualitätsprüfung des bayerischen Metzgerhandwerks. 126 Betriebe und 3 Berufsschulen aus ganz Bayern hatten insgesamt 540 Produkte eingereicht. Diese wurden durch neutrale Sachverständige aus Wissenschaft und Handwerk bewertet und durch ein Labor mikrobiologisch untersucht. Die Produkte für die Prüfung werden spontan aus der laufenden Produktion entnommen und können aufgrund der kurzfristigen Bekanntgabe des Prüfungstermins nicht extra für den Wettbewerb vorproduziert werden.